La Recette perdue ou le casino gourmand : lequel choisir ?

La Recette perdue et le casino gourmand sont nos deux animations construites autour de la dégustation, et elles ne se choisissent pas pour le même moment. La première est un parcours de team building en équipes, l’après-midi, près d’Orléans ; la seconde un jeu en sessions libres pendant un cocktail, partout en France. Dans les deux cas, personne ne cuisine, et aucune des deux ne remplace un repas.

Le format

La Recette perdue : un parcours en équipes d’environ 2 heures. Chaque équipe de 6 à 7 personnes passe sur 4 pôles, environ 20 minutes chacun, pour gagner des ingrédients, puis reconstitue une recette effacée et la présente dans la marmite en cuivre. Deux pôles font goûter, une vinaigrette et des infusions.
Le casino gourmand : des sessions libres de 15 à 20 minutes. Jusqu’à 8 joueurs par table misent sur ce qu’ils croient reconnaître, un vin, un chocolat, un miel, puis repartent vers le cocktail. Un invité joue en moyenne trois tables sur les 2 heures à 2 heures 15 de l’animation.

Le moment de la journée

La Recette perdue est une animation d’après-midi de séminaire, après une matinée de réunion : c’est le contexte de la plupart de nos événements sur ce format.
Le casino gourmand est une animation de cocktail ou de soirée : soirée clients, clôture de séminaire, convention, anniversaire d’entreprise.

L’alcool

La Recette perdue ne comporte d’alcool à aucun moment, et il n’en existe aucune variante alcoolisée. Le casino gourmand en comporte sur ses tables vin et bière, en petites quantités, et se compose aussi entièrement sans alcool, au même prix. L’une est nativement sans alcool, l’autre s’adapte. Voir Animation d’entreprise sans alcool : les formats compatibles.

Le lieu

La Recette perdue se joue exclusivement chez notre lieu partenaire, près d’Orléans, avec deux artisans orléanais dans le jeu. Vous n’avez rien à prévoir : le lieu fournit tables, chaises et couverts, et l’animation se joue en intérieur comme dans le parc.
Le casino gourmand se joue partout en France, dans votre lieu, en intérieur seulement, les produits supportant mal la chaleur. Nous apportons tables de jeu, produits et animateurs ; les tables et chaises de vos invités restent à votre charge.

La jauge et le budget

La Recette perdue : jusqu’à 16 équipes, soit environ 112 personnes en capacité, et 72 personnes réalisées au plus. D’un peu moins de 1 500 € TTC pour 4 équipes à environ 3 900 € TTC pour 16.
Le casino gourmand : une table pour 25 à 30 personnes sur la durée, environ 900 € TTC la table, soit 3 à 4 tables pour une centaine d’invités.

La compétition

La Recette perdue désigne une équipe gagnante, la première à présenter la bonne recette dans la marmite.
Le casino gourmand est plus individuel : sur une table, votre voisin est votre concurrent direct, et les gains servent à la vente aux enchères finale.

Les allergies

Dans les deux cas, elles se préparent en amont. Au casino gourmand, les produits et allergènes connus sont annoncés en début de session ; sur La Recette perdue, nous prévenons le client avant l’événement, et deux pôles sur quatre ne font rien goûter.

Comment choisir

Un séminaire près d’Orléans, un après-midi, en équipes : La Recette perdue.
Un cocktail ou une soirée, n’importe où en France : le casino gourmand.
Aucun alcool, sans avoir à vérifier une composition : La Recette perdue.
Plus de 112 personnes, au-delà de 16 équipes : le casino gourmand, en ajoutant des tables.

Ce que ni l’une ni l’autre n’est, traiteur, atelier de cuisine ou cours d’œnologie, est détaillé sur Animation dégustation en entreprise : ce que ce n’est pas.

Questions fréquentes